Maçãs das Beiras previnem cancros

A Kaminhos online, revela estudo do Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, que refere serem as maçã Bravo Esmolfe e outras autóctones das Beiras as mais indicadas para prevenir alguns cancros e doenças cardiovasculares, segundo um estudo encomendado pela Cooperativa Agrícola de Mangualde (CAM), hoje revelado.

O trabalho científico vai dar origem a um livro e a uma campanha promocional do fruto.

Segundo o trabalho do Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz (ISCSEM), em colaboração com outras entidades, as espécies naturais da região fazem melhor à saúde que outras variedades mais plantadas (mesmo nas Beiras) e que dominam o mercado.
"Pretendíamos fazer um levantamento das espécies autóctones, algumas abandonadas ao longo das décadas, quando nos deparámos com estes resultados espantosos", explicou António Campos, dirigente da CAM, à Agência Lusa.

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